1. 유두-유륜 복합체를 포함하여 타원형의 절개선을 도안하고, 도안된 절개선을 따라 피부를 절개한다.
2. 유방의 전 조직을 제거할 수 있도록, 상부로는 쇄골연까지, 하부로는 복직근 경계까지, 내측으로는 흉골연까지, 외측으로는 넓은 등 근의 경계까지 피부피판을 완성한다.
3. 흉근 근막과 함께 유방조직을 흉벽에서 떼어낸다.
4. 절개, 피판형성, 유방조직 절제 과정에서 전기소작 또는 에너지 절삭기를 사용하여 출혈을 감소시킬 수 있고, 유방조직이 완전히 제거된 후에도 전기소작을 이용하여 지혈한다.
5. 식염수로 수술 부위를 세척하고 지혈 후 배액관을 삽입하고 고정한다.
6. 수술 후 반흔이 최소화 되도록 미용적으로 층층히(3층) 봉합한다.
7. 멸균적 압박 드레싱을 시행한다.